首頁 > 威海社會

天冷了,別忘穿秋褲!秋深了,別忘海參補

2019-10-18 編輯: 譚立勇

????秋色,以色入筆,以季為盼,秋天的每一種色彩里都飽含著對生活的向往、深情和寓意。秋褲,秋風是煽情的、激動的,有一種思念是忘穿秋水,有一種寒冷是忘穿秋褲。秋補,一年又一年,又到秋冬季,每年的秋冬季節都是傳統養身的好時節。

????俗語說“秋冬進補,春天打虎”。《本草綱目》載:海參,味甘咸,補腎、益精髓,壯陽療萎,其性溫補。現代營養學認為海參除了具有高蛋白、低脂肪、低糖、低膽固醇的特點外,“其性溫補,足敵人參”,滋補進食海參四季適宜,秋冬尤佳,可以增強抵抗力和免疫力,減少患病的幾率。對于咱威海人來說,威海刺參當然是秋冬補品中的絕對“C”位。

????威海刺參肉質軟嫩,營養豐富,含有豐富的海參皂苷,是典型的高蛋白、低脂肪食物!威海——最適宜海洋生物生長的緯度,孕育出豐富而獨具特色的物產,使得每一只野生刺參都尤為珍貴。

????優質的威海刺參有優質的生活環境

????威海近千公里的海岸線,分布著一個個天然海洋牧場,在這片天然的海域上,海底多為巖礁、石塊的沙泥底,為海參提供了棲息地及避難所,便于它夏眠和惡劣天氣吸附在巖礁縫隙或石塊背面,天氣晴好時,海參可爬到沙泥質的海底尋覓食物。

好當家海捕參上岸

????海參生長在水質清澈、潮流通暢、流速緩慢、風浪較小的內灣,水質肥沃,浮游生物較多,鹽度適宜、無大量淡水流入,水深三至二十米,水溫常年維持在十二度左右,海水常年低溫拉長了海參的生長周期,這里的海參自由自在地生活在深海里,與各種浮游生物為伴,吃鮮嫩的海藻,睡和緩的海底,曬優質的陽光。

好當家海底刺參

????優質的威海刺參具備優秀的品種和品質

????好品質源自好出身,威海的海參屬于刺參,是中國地理標志產品,威海刺參背面黃褐色或栗褐色,略隆起,有四至六行大小不等、排列不規則的圓錐狀肉刺。威海刺參營養價值極高,含有豐富的膠原蛋白、海參皂甙、海參多糖、維生素B1、B2,富含硒、鋅、碘、鈣、鐵等多種微量元素,威海刺參以其營養、保健價值越來越受廣大消費者的推崇和信賴。

????2008年7月1日,農業部發布第1054號公告,“威海野生刺參”地理標志產品符合農產品地理標志登記條件,頒發中華人民共和國農產品地理標志登記證書。2009年2月,“威海刺參”注冊為“中國地理標志商標”。2010年12月,“威海海參”通過了國家質檢總局審查,實施地理標志產品保護。

????優質的威海刺參是科學培育和管理的結果

????海參的生長年限和其營養價值有關,在威海,人們尊重野生海參的生活特性,也尊重大自然的恩賜,用4-6年的時間,讓它們慢慢成長,汲取了更多的海洋精華,積淀豐富的營養,生長年限越長的海參,肉質更厚,營養價值更高,也更珍貴。

好當家海捕參上岸

????海參一般春秋兩季開捕,而“霜降”節氣后的秋參更受市場青睞,對于海參的收獲,威海人不采用機械的方式,怕對海參造成不必的傷害,人們親自背上氧氣瓶,躍入海里,下潛海底,用手將一頭頭野生海參收獲,對于未長成的海參,再放還大海,遵循自然的規律。

收獲海捕參

好當家天海灣海洋牧場

????秋冬滋補,海參正當時

????★★常食海參的人很少感冒,因海參中所含的豐富的蛋白質、精氨酸等是人體免疫功能所必須的物質,能預防疾病感染,調整機體的免疫力,對感冒等傳染性疾病有很好的預防功能。

????★★經常食用海參可以預防兒童的佝僂病、成人的骨質疏松癥和骨質增生癥。海參中豐富的鈣、磷、錳、銅、鍺、硅等元素對預防嬰幼兒佝僂病,成人的骨質疏松癥以及對骨骼異常、畸形,牙質及釉質發育不良都有特殊作用。

????★★海參中的膠原蛋白質、精氨酸、硫酸軟骨素、磷、硒、煙酸、硅等具有延年益壽、消除疲勞、防治皮膚衰老、美容等功效。另外,精氨酸還有促成人體細胞再生和機體損傷修復的能力。

????★★海參中的海參毒素對某些癌細胞有一定的抑制作用。鉬元素能防治食道癌,硒化合物對肺癌、乳腺癌及結腸瘤等都有效果,酸性粘多糖有明顯的調節機體生理功能,增加抗癌活性,抑制癌細胞的作用。

????★★除此之外,海參還具有調節血脂、血糖。長期食用還能改善睡眠,提高記憶力,促進生長發育。

????報名方式

????開捕時間:10月23日至11月30日

????報名熱線:13371180799

2019年斯诺克上海大师赛